A ABRACOA é uma entidade sem fins lucrativos, fundada em 27 de setembro de 1982, que visa congregar criadores, pesqueiros, técnicos, pesquisadores e todas as pessoas físicas e jurídicas envolvidas ou interessadas na criação de espécies aquáticas. Seus principais objetivos são:

• Estimular, ajudar e desenvolver a produção de organismos aquáticos como fonte de proteína barata e abundante;
  
  
• Prestar assistência técnica a criadores e pesqueiros, orientando-os na elaboração de projetos, escolha de espécies mais adequadas, alimentação, manejo, profilaxia de doenças, processamento para consumo, mercado e etc;
  
  
• Incrementar ao máximo a experimentação e a divulgação de tecnologias de criação e manejo;
  
  
• Propor normas e legislação às autoridades competentes, visando a proteção e o controle dos criadores;
  
  
• Promover feiras, exposições, cursos, encontros e seminários, a fim de divulgar e aperfeiçoar a criação de organismos aquáticos no Brasil;
  
  
• Promover, orientar e defender a comercialização interna e de exportação dos produtos aquáticos obtidos na criação;
  
  
• Realizar visitas técnicas de viabilidade às propriedades, objetivando esclarecer aos interessados o melhor aproveitamento da área para criação e pesque-pague;
  
  
• Divulgar associados criadores e pesqueiros para comercialização, através de listagem própria;
  
  
• Manter os associados informados das atividades realizadas pela associação, bem como de pesquisas e trabalhos que vêm sendo desenvolvidas no setor, através de informativo periódico.